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파리지앵 마카롱:마카롱 만들기의 모든 것
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작고 바삭하고 촉촉한 마카롱을 한입 먹어본 순간, 이 작고 달콤한 과자의 매력에 푹 빠지게 될 것이다. 마카롱은 알면 알수록 매력적이다. 예민하고 까다롭게 생각되는 이 마카롱 만들기를 저자는 다정한 친구를 소개하듯이 우리에게 친절하게 설명해주고 있다.
르 꼴동 블루에서 전문적으로 제과공부를 마친 후 마카롱 만들기의 즐거움에 푹 빠지게 된 저자는 지금 ‘노엘블랑’이라는 베이킹 아뜰리에를 운영하며 맛있는 마카롱을 굽는 달콤한 나날을 보내고 있다. <파리지앵 마카롱>은 마카롱 만들기의 모든 것을 알 수 있다. 물론 마카롱은 만들기에 까다로운 과자이지만, 저자의 체계적인 설명은 마카롱에 조금 더 친숙하게 다가설 수 있게 한다. <파리지앵 마카롱> 이 책 한 권이면 완벽한 나의 마카롱을 만들 수 있을 것이다.
르 꼴동 블루에서 전문적으로 제과공부를 마친 후 마카롱 만들기의 즐거움에 푹 빠지게 된 저자는 지금 ‘노엘블랑’이라는 베이킹 아뜰리에를 운영하며 맛있는 마카롱을 굽는 달콤한 나날을 보내고 있다. <파리지앵 마카롱>은 마카롱 만들기의 모든 것을 알 수 있다. 물론 마카롱은 만들기에 까다로운 과자이지만, 저자의 체계적인 설명은 마카롱에 조금 더 친숙하게 다가설 수 있게 한다. <파리지앵 마카롱> 이 책 한 권이면 완벽한 나의 마카롱을 만들 수 있을 것이다.
Categories:
Year:
2018
Publisher:
팜파스
Language:
korean
Pages:
184
ISBN 10:
8998537370
ISBN 13:
9788998537371
File:
PDF, 45.15 MB
Your tags:
IPFS:
CID , CID Blake2b
korean, 2018
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