Das große Buch vom Haltbarmachen

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Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook
Das große Buch vom Haltbarmachen

Das große Buch vom Haltbarmachen

Name: Das große Buch vom Haltbarmachen
ISBN: 9783815554333

Eva Beusser

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Glasklare Sache: Homemade ist Trend! Einkochen, Einlegen, Fermentieren: So einfach und lecker kann Haltbarmachen sein

Über 100 Rezepte für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank

Gesund, lecker und absolut angesagt: tolle Rezeptideen mit Milchsäuregärung

Frei von künstlichen Zusätzen: Natürliches und selbstgemachtes Essen liegt voll im Trend

Wegwerfen ist out - Haltbarmachen ist in

Mit ausführlicher Einleitung und vielen Tipps

Jedes Rezept mit brillantem Foto Selbstgemacht schmeckt's einfach am besten! Ob eingekocht, eingelegt, gesund fermentiert, geräuchert, getrocknet oder kandiert: Füllen Sie Ihren Vorratsschrank mit süßen und pikanten Brotaufstrichen, Kompott, Brühen, Suppen, eingemachtem Coq au vin oder Gemüse-Curry. Im Kühlschrank lagern feine Frischkäse-Bällchen, köstliche Patés, Griebenschmalz, Kimchi, geräucherte Forelle, deftige Landjäger und Beef Jerky. Bei über 100 Rezepten finden Sie eine Fülle an Ideen und Anregungen! Die...

Categories:

Cookbooks, Food & Wine - Beginner's cookbook

Year:

2017

Publisher:

Naumann & Göbel Verlag

Language:

german

ISBN 10:

3815554330

ISBN 13:

9783815554333