酒店英语

1 (p1): Chapter 0 A BRIEF INTRODUCTION TO HOTEL INDUSTRY酒店业简介
8 (p2): Chapter 1 FRONT DESK前台服务
9 (p3): Unit 1 Making a Reservation客房预订
20 (p4): Unit 2 Reception登记入住
30 (p5): Unit 3 Bell Service提送行李服务
38 (p6): Unit 4 Information Service信息服务
44 (p7): Unit 5 Exchanging Money兑换外币
53 (p8): Unit 6 Complaints处理投诉
63 (p9): Unit 7 Checking out结账
72 (p10): Chapter 2 HOUSEKEEPING客房服务
73 (p11): Unit 1 Guiding the Guests to Their Rooms迎客人进房
82 (p12): Unit 2 Cleaning the Room客房清理服务
91 (p13): Unit 3 Maintenance维修服务
99 (p14): Unit 4 Laundry Service洗衣服务
108 (p15): Unit 5 Room Service客房送餐服务
117 (p16): Unit 6 Emergency处理客房突发事件
126 (p17): Chapter 3 FOOD AND BEVERAGE餐饮服务
127 (p18): Unit 1 Booking a Table预订餐位
136 (p19): Unit 2 Greeting and Farewell迎送宾客
144 (p20): Unit 3 Taking Orders点菜
153 (p21): Unit 4 Bar Service酒水服务
161 (p22): Unit 5 Serving at the Dinner席间服务
169 (p23): Chapter 4 OTHER SERVICE其他服务
170 (p24): Unit 1 Business Center商务中心
179 (p25): Unit 2 Health and Recreation Center康乐中心
192 (p26): Unit 3 Shopping Center购物中心
200 (p27): Unit 4 Telephone电话服务
208 (p28): Unit 5 At the Cloakroom寄存服务
216 (p29): APPENDIX 1 Reference Answer参考答案
251 (p30): APPENDIX 2 Expressions for Hotel Introduction酒店性质的英文表达
254 (p31): APPENDIX 3 Public Notice in Hotels酒店告示常用语
260 (p32): APPENDIX 4 Traditional Festivals中外重要传统节日
262 (p33): APPENDIX 5 Diets Forbids, Preferences and Etiquettes of Main Guest Countries我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节
264 (p34): 参考文献 本书分为酒店简介和酒店服务两大部分, 书后附有练习答案