厨房炊事 购物消费窍点子

2 (p0-1): 葡萄洗涤法
2 (p0-2): 巧剥柑皮
2 (p0-3): 目录
2 (p0-4): 厨房炊事窍点子
2 (p0-5): 一、食品巧清洁
2 (p0-6): 巧去桃子毛
2 (p0-7): 剥桃皮妙法
2 (p0-8): 巧剥西红柿皮
2 (p0-9): 巧剥苹果皮
3 (p0-10): 怎样避免切菜时手上染色
3 (p0-11): 不易被污染的蔬菜
3 (p0-12): 巧除蔬菜中的农药
4 (p0-13): 巧除豆角中的虫子
4 (p0-14): 消除带有腥味的蔬菜
4 (p0-15): 巧剥元葱皮
4 (p0-16): 巧剥芋头皮
4 (p0-17): 巧去红萝卜皮
4 (p0-18): 用盐洗菜保洁
5 (p0-19): 米为何不能多淘久泡
5 (p0-20): 淘米须知
5 (p0-21): 除土豆皮法
5 (p0-22): 巧除青椒核
5 (p0-23): 土豆去皮越薄越好
6 (p0-24): 木耳的清洗
6 (p0-25): 苏打粉的妙用
6 (p0-26): 水果蔬菜消毒法
7 (p0-27): 巧剥栗子皮
7 (p0-28): 巧除香菇的霉渍
7 (p0-29): 蘑菇的清洗
7 (p0-30): 新鲜蘑菇的清洗
8 (p0-31): 巧剥莲子衣
8 (p0-32): 切洗生姜
8 (p0-33): 巧去核桃壳
8 (p0-34): 巧去核桃皮
8 (p0-35): 巧除大枣皮
9 (p0-36): 食盐洗鱼洁净
9 (p0-37): 海带的清洗
9 (p0-38): 巧剥大蒜皮
9 (p0-39): 除海蜇皮的泥沙
10 (p0-40): 黄花鱼去腥
10 (p0-41): 巧除鲤鱼土腥味
10 (p0-42): 快除带鱼表面的白膜
10 (p0-43): 快速去鳞法
10 (p0-44): 酒或小苏达除鱼胆污染
11 (p0-45): 吃鳖的窍门
11 (p0-46): 新鲜墨斗鱼的清洗
11 (p0-47): 墨鱼或鱿鱼干的处理
11 (p0-48): 巧剥生鱼皮
11 (p0-49): 为何要用冷水化冻鱼
12 (p0-50): 巧洗贝蛤
12 (p0-51): 被蟹钳住的处理
12 (p0-52): 巧使甲鱼松口
12 (p0-53): 巧杀甲鱼
12 (p0-54): 螃蟹的清洗
13 (p0-55): 巧除活鱼的腥味
13 (p0-56): 去除鱼腥味
13 (p0-57): 巧除泥鳅体内土
13 (p0-58): 如何让螺、蚌吐泥
14 (p0-59): 如何巧拔禽毛
14 (p0-60): 巧挤虾仁
14 (p0-61): 除虾中污物
14 (p0-62): 对虾的洗剖方法
14 (p0-63): 怎样洗虾仁
15 (p0-64): 巧洗猪肚
15 (p0-65): 巧除猪肠臭味
15 (p0-66): 巧剔猪脑血筋
15 (p0-67): 猪、牛舌头的清洗
15 (p0-68): 巧去猪肝、心异味
16 (p0-69): 除去蛋壳的技巧
16 (p0-70): 刚下的蛋不宜用水洗
16 (p0-71): 猪肺的清洗
16 (p0-72): 怎样洗腰子
16 (p0-73): 红茶水洗肉去油污异味
16 (p0-74): 腊肉的清洗法
17 (p0-75): 墨鱼巧泡发
17 (p0-76): 泡发鱿鱼法
17 (p0-77): 巧剥松花蛋
17 (p0-78): 巧剥鹌鹑蛋
18 (p0-79): 巧发鲍鱼
18 (p0-80): 干贝的涨发
18 (p0-81): 海参涨发妙法
18 (p0-82): 海蜇的泡发方法
19 (p0-83): 莲藕的选购
19 (p0-84): 巧发海米
19 (p0-85): 海带的泡发
19 (p0-86): 发鱼翅的方法
19 (p0-87): 鱼肚的胀发
20 (p0-88): 巧发猴头蘑
20 (p0-89): 木耳泡发法
20 (p0-90): 香茹的浸发
20 (p0-91): 笋干的涨发
21 (p0-92): 巧发哈什蚂
21 (p0-93): 泡发百合的方法
21 (p0-94): 莲子的泡发
21 (p0-95): 巧发海螺干
22 (p0-96): 淡菜的泡发
24 (p0-97): 防米生虫妙法
24 (p0-98): 二、食品巧贮存
24 (p0-99): 豆腐的保存
25 (p0-100): 如何知道面粉是否返潮
25 (p0-101): 米面除虫妙方
25 (p0-102): 贮存面粉法
26 (p0-103): 巧存糕点
26 (p0-104): 玉米面的贮存
26 (p0-105): 高粱米的贮存
26 (p0-106): 挂面的贮存
26 (p0-107): 芹菜使面包新鲜
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