400 recettes de gratins

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Cookbooks, Food & Wine
400 recettes de gratins

400 recettes de gratins

Name: 400 recettes de gratins
ISBN: 9782754049030

Martel, Héloïse

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Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...

L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert.
400 recettes, des plus simples aux plus raffinées : gratin familial de macaronis fondants sous une croûte dorée, gratin somptueux de langoustines dans une sauce onctueuse, traditionnel comme le gratin dauphinois, ou plus inattendu comme le gratin de figues à la cassonade et au vin doux...

Categories:

Cookbooks, Food & Wine

Year:

2012

Publisher:

Éd. First-Gründ

Language:

french

Pages:

320

ISBN 10:

2754049037