Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024
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1
불랑제 그랜드 매뉴얼(양장본 HardCover)
로돌프랑드멘
반죽을
발효
반죽
밀가루
팽
30분
물
넣고
버터
파트
t65
소금
1시간
1차
반죽의
오븐
제빵용
르뱅
설탕
드
오
굽는
반죽이
2차
32쪽
물을
달걀
아몬드
도구
완성
겉껍질
준비
글루텐
반죽에
이용하여
보관
우유
이스트
이어
따뜻한
접기
장착한
연습
랩을
믹서
밀가루를
브리오슈
트라디시옹
형태로
발효시킨다
Year:
2020
Language:
korean
File:
PDF, 126.96 MB
Your tags:
0
/
5.0
korean, 2020
2
뉴욕 컬트 레시피 (New York Cult Recipes)
Marc Grossman
,
마크그로스먼
재료
1ts
2ts
타임
준비
기준
넣고
반죽을
소금
만들기
속
후에
재료를
달걀
참조
1개
다진
마른
밀가루
섞는다
반죽
바닐라
1시간
30분
백설탕
물
골고루
이용해
굽는
넣어
예열한다
5분
물을
샐러드
무염버터
10분
조리
모양으로
섞은
15분
굽는다
버터를
불을
초콜릿
틀에
2개
굽기
20분
밀가루를
잘게
Year:
2020
Language:
korean
File:
PDF, 76.54 MB
Your tags:
0
/
5.0
korean, 2020
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